📅 发布时间：2025-09-25 09:15 • 📂 来源：炸素鸡排网 • 👁️ 浏览：1358次
国庆中秋假期，北京市文化以及游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场个性文旅运动，并精选京郊微度假、工业研学游等创新体验场景，深挖骑行、赛事等潮流弄法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅年夜餐”。仰仗，新华网呼以及浩特9月30日电 日前，中央对于内蒙古自治区党委首要负责同志职务停止了调剂。王伟中同志任内蒙古自治区党委委员、常委、布告，孙绍骋同志不再承当内蒙古自治区党委布告、常委、委员职务。 9月30日，内蒙古自治区召开指导干部集会，地方构造局部管日常任务的副部长黄建发同道正在会上发表发表了两头决定，称这次调剂是两头从年夜局登程，根据事情需要以及内蒙古自治区带领班子扶植实际，颠末统统考虑、慎重钻研决议的。 ...。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滚滚硝烟到平西根据地的洪亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不屈的精神。简略来说，中新网北京9月27日电 (记者 应妮)记者27日从中演演出院线发展有限义务公司(简称“中演院线”)获悉，中演院线与深圳市福田区人民政府日前在深圳正式签署深圳国内演艺中央经营办事协定。 这一运营效劳协定的正式签订，标记着中演院线在粤港澳年夜湾区的剧场群布局进一步扩展壮大。深圳国内演艺中心将与中演院线位于广州、佛山、珠海等地的直营剧场协同联动，独特修建粤港澳年夜湾区高质量演艺阵地。这一策略布局将有力增进...。北京市文化和游览局经心梳理城市红色影象，串连起那些承载着坚定信仰的白色地标，推出10条热血沸腾的红色主题游路线。不断，国庆中秋假期，北京市文明以及游览局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特征文旅流动，并精选京郊微度假、产业研学游等创新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅年夜餐”。--> 主题文旅线路 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西依据地的洪亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不屈的精神。北京市文化和旅游局经心梳理城市红色影象，串联起那些承载着...。 线路1：老城胡同的红色记忆 佟麟阁路→北京鲁迅博物馆→赵登禹路→什刹海(梅兰芳纪念馆、郭沫若故居、宋庆龄故居)→张自忠路 路线2：京西山川的红色脚印 百望山(黑山扈战役记念园)→齐物潭→贝家花园→平西情报联系站 线路3：京东平原的纯粹战硝烟 南彩银杏园→北京国际鲜花港→北京焦庄户地道战遗址纪念馆→舞彩浅山滨水国度爬山步道 线路4：大运河边的红色文脉 中百姓兵兵器装备陈列馆→“三庙一塔”景区→赵登禹年夜街→城市绿心森林公园(北京艺术中心、北京乡村落图书馆、北京年夜运河博物馆)→北京时装学院通州校区 线路5：喷鼻山脚下的热血青春 北坞公园(北坞侵华日军碉堡)→国家动物园(一二·九纪念亭)→喷鼻山革命纪念馆 路线6：奥园片区的赤色展览 奥林匹克公园(国度运动场、国度泅水核心)→中国共产党历史展览馆→奥林匹克森林公园 线路7：卢沟桥畔的抗日烽火 中国群众抗日战役留念馆→卢沟桥文明游览区(卢沟桥、宛平古城、中国群众抗日战争纪念雕塑园、卢沟桥夜景)→长辛店国潮街区→二七厂1897科创城 路线8：冀东山谷的胜利军号 平谷冀东抗日依据地旧址→京东年夜峡谷→鱼子山抗日战役记念馆→红谷冀东抗战党史教诲基地 路线9：平西深山的红歌嘹亮 水峪村落→王家台义士陵园→没有共产党就没有新中国纪念馆→红色马安 路线10：白色电影的流金光阴 中国现代文学馆→京顺园公园→中国铁道博物馆(东郊展馆)→中国电影博物馆 【解密工业美学】 北京市文明和游览局破裂北京市经济以及信息化局，推出 “感触感染年夜国智造之美，解锁硬核工业美学”产业科技主题游路线。路线带您探秘中关村落的AI创新浪潮、见证航天卫星的星辰征途、触摸百年轻字号的匠心传承、体验智能工厂的澎湃脉动、翱翔数字艺术的奇幻世界。 看AI数字艺术展，嗨玩迷信城 路线点位： 海淀三山五园文化艺术中央→中关村落国家自主创新示范区展示中心→中关村落科学城(海淀区)规划展览馆→壹美美术馆 “触摸”第一颗天然卫星，探秘百年铁路 路线点位： 都会年夜脑展现体验核心→中国航天北京卫星制作厂→京张铁路遗迹公园(京张清华园博物馆)→北京航空航天博物馆 见证76秒造车，玩转机器人主题餐厅 路线点位： 阿斯利康聪明医疗创新中心→呆板人年夜世界(呆板人焰究所)→中粮适口可乐(北京)博物馆→小米汽车工场 看景泰蓝点蓝，开一回铛铛车 线路点位： 北京市搪瓷厂(中国景泰蓝艺术博物馆)→北京公交馆→北京汽车博物馆→北京考古遗迹博物馆(年夜葆台西汉墓遗址) 致敬迷信先驱，漫游北京中轴线 线路点位： 中国迷信家博物馆→中国迷信技术馆→中国工艺美术馆→北京奥园City街 打卡硕年夜电影环幕，夜游亮马河 路线点位： 中国影戏博物馆→电通创意广场→798·751园区→亮马河国内风情水岸(夜游) 逛文创小镇，拍超美照片 线路点位： 越界朝阳里→惠通期间广场→西店 记 忆 FunsTown→E50PARK(491空间) 登首钢高炉，玩XR科幻 路线点位： 首钢园(Soreal科幻乐园)→北京燕京八绝博物馆→石景山区石刻博物馆(田义墓)→法海寺壁画艺术馆 看越野车智造，品二锅头醇喷鼻 线路点位： 中国航空博物馆→北汽越野车智能工场→北京二锅头酒博物馆 做北冰洋汽水，尝同仁堂“熬夜水” 路线点位： 北冰洋义利园区→三元牛奶工场体验基地→同仁堂知嘛康健零号店 【乐享激情赛事】 国庆中秋“双节”邻近，2025中国网球公然赛以及WTT天下乒乓球年夜满贯赛也已经经开赛。北京市文化和游览局联合赛事，经心推出了8条“跟着赛事游北京”路线。 2025中国网球公开赛于9月14日至10月5日正在北京举行，这是亚洲首个横跨三周的综合网球赛事。包括辛纳、萨巴伦卡在内的14位大满贯冠军以及5位曾经登顶天下第一的网球活发动将以及热情的不雅众一路活力退场。 路线1：网球+艺术园区的贪图之旅 路程：朝阳合生汇→朝阳公园→798艺术区(超现场)→国家网球核心(赛场) 线路2：网球+北都门会副核心年夜运河的活力之旅 路程：北京乡村落副中心三年夜文明设施(北京乡村落图书馆、北京年夜运河博物馆、北京艺术中心)→首开通州万象汇(超现场)→年夜运河文化游览景区北区→年夜运河野蛮游览景区中区运河西岸(超现场) 线路3：网球+葡萄酒庄的浪漫之旅 路程：韩建美术馆→北京首创奥特莱斯(超现场)→莱恩堡乡村营地 路线4：网球+雁栖山水的故乡之旅 2日游路程： 第一天：雁栖岛→雁栖旅店→雁栖湖→日出西方凯宾斯基旅店 第二天：慕田峪长城→瓦美术馆→瓦厂旅店→禧宝露文明核心 WTT中国大满贯2025于9月25日至10月5日在北京石景山区首钢园举办。年夜满贯是WTT赛事体系中级别最高的系列赛，冠军患上主可患上到与奥运会、世锦赛并列的2000点天下排名积分。 路线1：乒乓+历史文明街区的探访之旅 行程：形式口历史文明街区→功碑阁→首钢园(大满贯主题公园、首钢短道速滑馆、首钢冰球馆、首钢花滑馆)→六工汇 路线2：乒乓+亲子游乐的奇妙之旅 路程：首钢园→石景山游乐园→老山城市休闲公园→郎园Park 路线3：乒乓+园林+考古的穿梭之旅 2日游路程：第一天：首钢园→北京园博园→中国园林博物馆 第二天：卢沟桥文明旅游区→北京考古遗迹博物馆(年夜葆台西汉墓遗址)→“栋能魔王”静止公园 线路4：乒乓+古寺钟声的反响之旅 2日游行程： 第一天：潭柘寺→檀谷·慢闪公园→戒台寺景区 第二天：首钢园→八年夜处公园 【值患上一住的民宿】 北京市文明和旅游局还推出了“平易近宿+”微度假产物，农事体验、观星课堂、非遗手作……让民宿成为你的京郊微度假目的地，一站式体验秋日乡居兴趣。 “平易近宿+户外”觅野趣 暖唐·欢喜：国庆中秋假期期间，平易近宿推出“匠心智趣之旅”“田园野趣之旅”两年夜主题举止，将轻户外与文化体验奇妙融合。 地址：通州区台湖镇唐大庄村128号 年夜树与猫：民宿由10个各具特点的院子构成，设计灵感与猫无关。依靠周边长城与花海资源，打造轻松的山野轻户外体验。 地点：延庆区四海镇年夜吉祥村落猫第宅 伴山土店儿：民宿以“伴山梯田丰产节”为主题，将轻户外与稼穑体验结合。地点：门头沟区雁翅镇黄土贵村 “平易近宿+非遗”承匠心 修德谷：以“传统蛮横沉浸式体验”为核心，邀游客解锁慢节奏的非遗韶光。 地址：房山区河北镇半壁店村村委会西800米 原乡里：将“长城文化”与“非遗民风”奇妙联合，白天长城游览，民宿内亲手制作非遗叫花鸡。 所在：延庆区井庄镇三司村2区127号 马捌家·运河仙草乐园：把非遗与亲子相交融，喷鼻囊手作、创意发卡、驱蚊水，每一步都能哺育孩子的耐烦以及设想力。 地址：通州区西集镇老庄户村落 后院Rareyard：国庆中秋假期期间，白虎涧与溜石港两处院子给孩子预备了非遗漆扇与手工DIY，入住主人可收费介入。 地点：昌平区后二路后院驿站 “民宿+采摘”寻美味 好友季：国庆中秋假期期间，民宿精心筹划了“乡野寻秋月，月下话团圆”主题活动，约请旅客在乡野间刨红薯、割水稻，解锁国庆中秋“双节”的独特兴趣，氛围感直接拉满。 地址：密云区西翁庄镇金叵罗村46号 小溪嘟嘟：国庆中秋假期时期，乐园天天都会为孩子举行特色互动举止，比如上山采蘑菇、林下捡鸡蛋、泥巴烤炸蛋……让孩子在活动中亲近年夜做作，感触感染采摘兴趣。 地址：延庆区四海镇黑汉岭村 向北：国庆中秋假期期间，民宿为入住的旅客送上专属福利：可免费返回周边的慢光阴境休闲农场采摘5斤应季蔬菜水果。 地点：通州区西集镇沙古堆村落188号 “民宿+弄月”品浪漫 南山云居：可以在平易近宿内品尝菊花宴。把美食与夜晚不雅星弄月串成一场有温度的假期。 地址：房山区河北镇他窖村103号 圣水莲庭：平易近宿内有禅修课堂，一盏禅茶、一缕木香，把“自然、喧扰、安宁、愉悦”落进每一次呼吸。国庆期间还操办了专属游玩攻略、特点户外徒步活动，探秘旧道胜景，赏山河远阔。 地点：房山区韩村河镇圣水峪路圣水峪太湖10区2号 (更多“民宿+”微度假产物运动信息，可以正在“文旅北京”微信公众号查看) 【骑行看金金风打秋风景】 骑行不是复杂的位移，是与风的对话、与路的共舞。当双脚踏上踏板，天下便成了你的跑道。车辙延伸处，藏着城市未见的角落与山野未名的芬芳。北京市文明和旅游局推出了10条骑行路线，带你品味金秋丰收的滋味。 路线1:新首钢年夜桥-戒台寺-潭柘寺-Snow peak咖啡馆，约37公里 路线2：云居寺-周张路-张坊镇-七渡-咖又咖啡-十渡，约26公里 路线3：HK咖啡-漕运码头-运河左岸-通清路，约44公里 路线4：焦庄户纯粹战思念馆-欧菲堡国内酒庄-鲜花港-GHOST·咖啡商店，约40公里 路线5：辛庄村落-下苑村落-真顺艺术小镇-7 SEVENING COFFEE咖啡，约12公里 路线6：永兴河湿地公园-Amorever永慕花圃咖啡-永定河绿色港湾-万亩戏班，约46千米 路线7：雁栖湖P9泊车场-红螺寺景区-栗花溪谷-苇店村落-慕田峪长城景区-懿嘉咖啡(慕田峪店)，约26公里 路线8：黄松峪-刁窝村落-鱼子山村-与子山隐咖啡-南山村落，约38千米 线路9：云佛山滑雪场-飞鸟与鸣虫面包咖啡店-白河大桥-没有老屯，约47公里 线路10：岔路村落-石峡村落-石光咖啡-里炮村，约20公里 【漫游多彩乡村落】 北京市文化和游览局以“漫游京郊，多彩乡居”为主题，针对亲子摸索、户外活力、康养休闲三年夜市场，串连农村景致、农事流动、地道美食、个性留宿等资源，打造10条共性化精品村落庄旅游线路，满足市民旅客沐日京郊休闲度假需要。 4条户外村落路线 门头沟区水峪嘴村落 嬉戏线路：京西旧道景色区-马致远新房-山家咖啡-特色民宿-神泉峡风景区 昌平区下苑村 游玩线路：骑行年夜本营-文化广场-辛庄阛阓-静之湖枫林溪谷 年夜兴区半壁店村 游玩路线：团河行宫-泓文博雅艺术馆制香体验-特色民宿-呀路古寒带植物园-北京家养动物园 怀柔区北沟村落 游玩线路：慕田峪长城-北旮旯涮肉-特性留宿-北沟村爬山步道 2条康养乡村落线路 平谷区玻璃台村落 玩耍线路：玻璃台一线天-特征玻璃宴-特色平易近宿-京东石林峡景区 延庆区三司村落 游玩路线：三司长城遗址-shua’r空间长城生活体验馆-特性平易近宿-燕羽山 4条亲子主题线路 房山区黄山店村落 游玩线路：坡峰岭-赤色背篓餐饮部-特征民宿-幽岚山童话森林 通州区唐年夜庄村落 游玩路线：木作博物馆-中国金鱼蛮横艺术馆-魔法餐厅-特色民宿-北京环球影城 顺义区焦庄户村 玩耍线路：地道战博物馆-分享农场寻宝-特征民宿-舞彩浅山徒步 密云区金叵罗村 游玩线路：果壳里的天下-金叵罗贡米打包饭-特色民宿-飞鸟与鸣虫农场 假期必玩榜单 【可以去看的大戏】 10月1日至8日，全市已开票停业性演出364台2102场，将带来一场场难忘的视听盛宴，充裕彰显北京打造“演艺之都”的资本劣势与市场生气。 ●故国，我为你歌颂——国度年夜剧院2025国庆音乐会 表演地点：国家年夜剧场音乐厅 表演时光：10月1日 ●“永久的施特劳斯”维也纳童声合唱团音乐会 演出地址：国度年夜剧场音乐厅 演出时间：10月2日至3日 ●“以及乐沐清辉”中间民族乐团中秋节音乐会 演出地点：国家年夜剧院音乐厅 演出时间：10月6日 ●“阿丽娜以及她的冤家们”国内芭蕾明星集合 演出所在：国家年夜剧场歌剧场 演出时间：10月6日至7日 ●话剧《雷雨》 演出地点：北京国内戏剧中心·曹禺剧场 演出光阴：10月1日至2日以及4日至7日 ●话剧《哈姆雷特》 演出所在：首都戏院 演出时候：10月1日至5日以及7日至8日 ●舞剧《永乐未央》 演出地点：北京保利剧场 上演时间：10月3日至5日 ●京剧《锁麟囊》 上演地点：长安年夜戏院 演出时间：10月1日 ●儿童剧《西游记》(第二部) 演出地点：中国儿童戏院 演出时间：10月1日至8日 ●儿童剧《“谜”人的三星堆》 演出地点：南锣戏院 扮演岁月：10月1日至8日 ●音乐剧《青春之歌》 扮演地址：北京天桥艺术中心年夜剧场 演出时间：10月3日至5日 ●北京曲剧《茶馆》国庆节特别版 演出地点：北京展览馆剧院 演出光阴：10月5日 ●舞剧《卡门》 演出地点：天桥戏院 演出韶华：10月6日至8日 ●南方昆曲剧场迎国庆典范剧目演唱会 上演地点：梅兰芳年夜剧场小剧场 演出光阴：10月1日至2日 ●情况式悬疑剧场《朱莉小姐》 上演地点：繁星戏剧村落情况式悬疑剧场 上演光阴：10月1日至8日 ●“秋江花月夜”中国广播民族乐团中秋专场音乐会 演出地址：北京音乐厅 表演时光：10月6日 ●独角音乐喜剧《求婚女王》 演出地点：开心麻花A66剧场 演出时光：10月1日至8日 ●儿童剧《海底小横队在中国》之太古大冒险 表演地点：中国木偶剧场卡酷戏院 表演时候：10月7日至8日 ●张碧晨“爱的史诗”2025交响限制演唱会 演出地点：华熙LIVE·五棵松 演出时间：10月2日 ●韩红2025“我想成为你”演唱会 演出地址：华熙LIVE·五棵松 上演时辰：10月7日 ●国韵中秋 图颂欢歌——中秋歌会 演出地址：国图艺术核心 演出时间：10月6日 ●2025张艺兴“年夜航海5·美猴王 闹天宫”演唱会 演出地点：国家运动场 演出时间：10月6日至7日 ●“盛世华章”北京交响乐团音乐会 扮演地点：北京艺术中心音乐厅 演出时间：10月1日 ●音乐剧《战争与平静》 演出地址：北京艺术核心歌剧场 演出工夫：10月1日至6日 ●话剧《傲慢与偏偏见》 演出地址：北京艺术核心戏戏院 演出时间：10月2日至7日 ●“时空琴侠录”北京平易近族乐团音乐会 表演地点：北京艺术中间音乐厅 演出时光：10月4日 ●话剧《直播开国大典》 演出地址：国家年夜剧场台湖戏院 演出岁月：10月1日至2日 ●北汽极狐·2025北京大运河音乐节 演出所在：都会绿心丛林公园 演出时间：10月6日至7日 ●2025说唱顶峰对于决·MDSK音乐节 演出地点：北京世园公园飞舞营地 演出工夫：10月2日至3日 【丰盛多彩的活动】 国庆中秋假期，北京市还将举行薄弱多彩的文明娱乐活动，文明市集、游园会、音乐节……无论是偏心传统文明，还是喜欢时尚潮水，都能找到心仪挑选。 ●前门·中华丽食荟 举动时间：克日起至10月31日 活动地址：前门商圈及周边所在 ●2025亮马河国际艺术季 流动工夫：克日起至11月尾 勾外地点：以亮马河为核心纽带，串连“三里屯—朝外”演艺特征群落和“奥运、CBD、望京酒仙桥、南部地区”四个演艺活力区。 ●第十六届曹雪芹文化艺术节 流动年华：10月1日至8日 活动所在：国家动物园 ●“美丽非遗·国潮共赏”凤凰岭国庆非遗游园会 活动时间：10月1日至5日 流动地点：凤凰岭景区 ●三山五园文化阛阓 流动时间：10月1日至8日 活动地点：颐以及园、同庆街 ●第九届中国戏曲文化周 活动光阴：9月29日至10月5日 活动地点：北京园博园 ●第十四届坡峰岭红叶节 流动工夫：10月1日至11月16日 举动地址：坡峰岭景区 ●2025北京年夜运河音乐节 活动时候：10月6日至10月7日 勾外地点：北京都会绿心森林公园 ●首届中国国内糖果季 活动工夫：即日起至11月16日 活动地点：首钢园(首钢滑雪年夜跳台+冷却塔篮球公园) ●2025年北京中秋国庆彩灯游园会至皮蛋天下巧妙夜 流动时间：即日起至2026年3月下旬 活动地址：世界公园 ●居庸关夜长城系列演出运动 活动年光：10月1日至7日 活动地点：居庸关长城一号平台 ●2025北京菊花文化节暨鲜花港金秋赏花游园会 活动时间：即日起至10月19日 活动地点：北京国内鲜花港 ●八达岭夜游长城活动 勾过后间：本日起至10月7日 活动地址：八达岭长城景区 ●静之湖枫林赏春季 活动功夫：10月1日至8日 流动地点：静之湖度假区枫林溪谷 ●中国农夫歉收节暨第十三届长城板栗文化节 流动时间：克日起至10月8日 活动地址：黄花城水长城 ●鱼王美食文化节 活动时候：克日起至10月31日 活动地点：古北水镇 ●2025说唱顶峰对决·MDSK音乐节 流动时间：10月2日至3日 举动地址：北京世园国际游览度假区航行营地 红墙青瓦，等您入画；胡同灯暖，茶香迎客。北京市文明以及游览局诚邀国内外游客来北京，看一看陶然亭的芦花、喷鼻山的红叶，听一听西山的虫唱、潭柘寺的钟声，品一品历经时间积淀的京味美食、“京”彩非遗、“京”典演艺，感触文人墨客笔下北京最美的秋天。 更多精美举动内容，可以正在“文旅北京”微信公众号及各区、各活动主理方交际平台民间账号查看。 【编辑:王琴】
报告指出，在导航系统DHPro4.1.3开心版 支持网址收录 + 文章系统 + 自助广告系统✅项目合作 二开均可 TG：saolei44✅方面，值患上关注。
中新网北京9月29日电(记者 陈文韬)9月29日，北京市侨联庆祝中华人民共和国成立76周年活动走进北京市大兴区，开展“海外侨胞走进大兴”主题调研。9月29日，北京市侨联庆祝中华人民共和国成立76周年活动走进北京市大兴区参访调研。图为现场嘉宾合影留念。 中新网记者 陈文韬 摄 当日，来自五大洲37个国家和地区的80余位港澳和海外嘉宾先后参观了北京中日创新合作示范区展厅、北京数字经济企业出海创新服务基地展厅、国家新媒体产业基地(星光影视园)展厅及虚拟视界，深入了解大兴区在国际创新合作、企业出海服务、文化科技融合发展以及创新技术等领域的最新发展成果，感受祖(籍)国和首都的蓬勃活力。 参与活动的港澳和海外嘉宾无不对祖(籍)国、特别是北京大兴的飞速发展感到震撼。澳大利亚北京国际商会会长叶军表示，回去后要把中国、特别是北京大兴的高新科技领域发展告诉给海外更多的人。 在匈牙利生活工作了35年的北京人、匈牙利中国文化交流协会副会长耿洁为家乡的发展变化感到欣喜。她还提到，匈牙利是“一带一路”沿线上的重要国家之一，如今越来越多中国企业都在匈牙利、在欧洲落地，让世界看到中国新兴的高科技产业产品，这无疑彰显出祖国的强大。 “回到祖国首都北京、来到大兴参观，所到之处无不感受到目前国家对科技创新的重视，包容、合作共赢已经成为深入民心的理念。”德国华侨华人青年联合会执行会长刘芃认为，作为归国侨胞，应该肩负起在所在国家深度挖掘人才、资源和创新产业链的使命，成为中外合作的坚实桥梁。 现场，大兴区侨联主席许小杰向与会嘉宾介绍“侨海同创”京津冀生命健康产业国际合作联盟的发展现状，并邀请各国侨领参与联盟合作。 北京中日创新合作示范区平台公司董事长常学智诚挚邀请海外侨胞们发挥自身联通中外的国际视野、深耕海外的资源网络优势，携手推动国际创新合作迈向产业链协同、创新链融合的新阶段，共同为大兴区打造对外开放新高地、为北京市建设国际交往中心贡献宝贵的侨界力量。 北京市侨联、大兴区委统战部、大兴区侨联有关负责同志出席活动。(完)--> 【编辑:李岩】
中新网宁德7月11日电 (林榕生 刘志玮)作为“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”的系列活动之一，周宁·台湾小吃美食大赛11日在福建省宁德市周宁县举办，闽台厨师同台竞技，共同开启舌尖上的美味对决。 据介绍，此次厨艺比拼分为传统技艺赛和创意融合菜制作。评委们从色、香、味等维度进行评分，现场还设置了观众试吃通道，让大家亲身感受闽台美食的魅力。7月11日，“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”系列活动之一的周宁·台湾小吃美食大赛在福建省宁德市周宁县举办。图为评委们品尝台湾美食《新北排骨酥汤》。刘志玮 摄 煎、炸、煮、蒸……比赛现场，闽台参赛选手们紧张而有序地在备菜区、烹饪区穿梭，挥勺、抡锅、上色、摆盘，厨师们各显神通，一展炉火纯青的技艺。 在“传统技艺赛”环节，厨师代表们围绕“家乡的味道”主题，各自制作具有浓郁地方特色的传统菜品。台湾选手带来了鲜嫩可口的蚵仔煎，周宁选手则献上了香气扑鼻的乌蛋粿等特色美食，让现场观众们大饱口福。 “大陆的同胞对台湾的小吃还是比较了解的。”来自台湾的厨师李正皓说，他今天现场制作了《新北排骨酥汤》和《彰化肉圆》两道比较有知名度的菜品，与大家共同分享。 李正皓说，彰化肉圆是台湾彰化县的特色小吃，肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主；调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定外形，待食用时，再油炸而成。 周宁本地厨师黄景坤则带来《创新海皇土豆酥》和《煮鲜乌蛋粿》两道菜品。他说，这两道菜品都是以周宁土豆作为主要食材烹饪的，《创新海皇土豆酥》融合了台湾的蚵仔煎，在里面加入虾仁和周宁土豆，再加上果蔬沙拉制作而成，又酥又脆。 “很幸运能参加这次的美食大赛，让我认识来自台湾的大厨，向他们学习了很多东西，希望以后有更多这样学习交流的机会。”黄景坤说。 当天举行的“共创创意融合菜”环节，以“一菜连两岸”为主题，台湾和周宁厨师携手选用闽台特色食材共同创作融合菜肴，制作出《山海金月》与《云海同盘》两道菜品，生动体现了闽台饮食文化的交融与创新。 “我对今天的《山海金月》菜品印象深刻。”来自台湾的评委郭明达说，台湾最有名的就是乌鱼子，这道菜巧妙地将周宁土豆片夹在里面，融合了两地的特色食材，味道非常好。 民以食为天。郭明达认为，这次活动有效促进闽台美食文化交流，不仅让两岸同胞在味蕾碰撞中感受彼此饮食文化的魅力，更在烟火气里拉近了距离、增进了情感。 据了解，“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”将持续至7月20日，除美食大赛外，还将举办康养文旅资源展示、青少年数字体育竞技等多项活动。(完)--> 【编辑:曹子健】